畜禽水产品类检测 37种

更新时间：2024-06-11

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简要描述：

畜禽水产品类检测 37种
注水肉类快速检测试纸
【产品简介】
正常状态下，畜禽肉的含水量＜ 78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健

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产品介绍

畜禽水产品类检测 37种

注水肉类快速检测试纸
【产品简介】
正常状态下，畜禽肉的含水量＜ 78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健康带来危害。本方法适用于现场对注水肉的快速检测。

【检测原理】
利用正常畜禽肉的含水量在试纸上虹吸展开的距离有着一定的规律。当被检样品超出这一规律的常规值时，可推断出样品的含水量超出限定值。

【检测步骤】
对目视观察怀疑为注水肉的样品，可在被检肉的肌肉（瘦肉）横断面上切一小口，将检测纸片插入约 1 厘米（深 1.15 厘米）深处，将两侧肉体与试纸轻轻靠拢（鸡肉的肉皮部位不要靠拢），观察 2分钟时肉面上试纸被水分（包括肉汁）浸润的情况，越过 0.5 厘米以上的样品，可初步判定为注水肉，如有需要可将样品送实验室按GB/T5009 方法进一步测定。

【储藏条件与有效期】
干燥环境下常温避光保存，有效期为 1 年。

货号	产品名称	规格	术原理	备注
肉类水分检(1种)
CQ01-100	注水肉速测试纸	100次	层析法	鲜肉
病害肉检测(4种)
CQ02-20	肉品色素速测盒	20次	理化显色	畜禽组织
CQ03-50	挥发性盐基氯速测盒	50次	理化显色	畜禽组织
CQ04-100	组胺检测试剂	100次	理化显色	畜禽组织
CQ05-100	过氧化酶检测试剂	100次	理化显色	畜禽组织
瘦肉精检测类(6种)
0006-20X	盐酸克lun特luo快速检测卡（消线法）	20次	胶体金法	畜禽组织
CQ06-208	盐酸克lun特luo快速检测卡（比色法）	20次	胶体金法	畜禽组织
0007-20X	莱克多巴胺快速检测卡（消线法）	20次	胶体金法	畜禽组织
C007-208	莱克多巴胺快速检测卡（比色法）	20次	胶体金法	畜禽组织
CQ08-20X	沙丁胺醇快速检测卡（消线法）	20次	胶体金法	畜禽组织
CQ08-208	沙丁胺醇快速检测卡（比色法）	20次	胶体金法	畜禽组织
C009-20	瘦肉精三联快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织
CQ10-20	西马特罗快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织
CQ11-20	氯丙那林快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织
CQ12-20	利巴韦林快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织
兽药及抗生素类类(26种)
CQ12-20	氯霉素快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
CQ13-20	孔雀石绿快速检测卡	20次	胶体金法	奋离组织、水产组织
CQ13-10	孔雀石绿快速检测卡	10次	股体金法	备离组织，水产组织
CQ14-20	磺胺类快速检测卡	20次	胶体金法	奋离组织、水产组织
CQ15-20	四环素类（IC）快速检测卡	20次	胶体金法	奋离组织、水产组织
0Q16-20	氟喹诺酮类快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
CQ17-20	恩诺沙星快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
CQ18-20	环丙沙星快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
CQ19-20	诺氟沙星快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
C020-20	呋喃唑酮代谢物快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
C021-20	呋喃它酮代谢物快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
0022-20	呋喃妥因代谢物快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
C023-20	呋喃西林代谢物快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
C024-20	链霉素快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
C025-20	庆大霉索快速检测卡	20次	投体金法	奋禽组织、水产组织
C026-20	卡那霉素快速检测卡	20次	胶体金法	有离组织、水产组凯
C027-20	青霉素快速检测卡	20次	胶体金法	奋禽组织、水产组织
C028-20	红霉素快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
C029-20	新霉素快速检测卡	20次	胶体金法	奋禽组织、水产州织
CQ30-20	林可霉索快违检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织、饲料、蜂蜜、牛奶等
CQ31-20	已烯雌酚快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织、蜂蜜、牛奶
CQ32-20	头孢噻呋快违检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织、蜂室、牛奶
CQ33-20	头孢匹林快速检测卡	20次	胶体金法	备禽组织、水产组织、蜂蜜、牛奶
CQ34-20	泰乐菌素快违检测卡	20次	胶体金法	畜育组织、水产组织、饲料、蜂宝、牛奶等
C035-20	喹乙醇快速检测卡	20次	胶体金法	畜禽组织、水产组织
CQ36-20	替米考星快速检测卡	20次	胶体法	奋禽组织、水产出织
0037-20	五氯fenna快速检测卡	20次	胶体金法	奋离组誤、水产组凯